bank-ua.com
Рівне:

Рецепти кулінарних страв

Кулінарні рецепти 02-чер, 17:409 prov 1537 0

Де знайти більше ста тисяч кулінарних рецептів?


Рецепти кулінарних страв як ні що інше відображають історію окремого народу, і навіть історію всього людства в цілому. Спочатку, як і людське суспільство, вони були простими, навіть примітивними. Однак з плином часу, завдяки вдосконаленню знарядь праці, життєвим обставинам, розширенню людських знань, або навіть простим збігам, рецепти приготування їжі ставали все більш складними, багатокомпонентними, витонченими. І якщо спочатку кулінарні рецепти передавалися з уст в уста, від старшого покоління - молодшому, то з появою писемності рецепти як одне з найцінніших знань стали зберігатися на інших, як це прийнято сьогодні говорити, «носіях». Так, одні з найдавніших знайдених рецептів були написані в Др. Єгипті та розповідають нам про секрети приготування стародавнього пива. Так-так, саме пива, треба думати, давньоєгипетські чоловіки вирішили увічнити найдорожчий для них кулінарний рецепт. Зрозуміло, з грамотністю в ті далекі роки було погано, писати вміли далеко не всі, тому кулінарні видання аж до Нового часу в більшості своїй були призначені придворним кухарям і ченцям. Смачні рецепти у простолюдинів, як і раніше передавалися усно, часто через бабусь - цей колосальний носій життєвої і кулінарної мудрості, який нам складно переоцінити навіть сьогодні.
Грамотність і видання кулінарних довідників зробили кулінарію і кухарське мистецтво більш простим і демократичним заняттям. З іншого боку, науково-технічний прогрес, розвиток харчової промисловості, системи громадського харчування значно потіснили домашню кулінарію. Однак у той же час вони не змогли нас змусити забути домашні рецепти. Кінець ХХ - початок ХХІ століття принесли нам глобалізацію і розвиток інтернету - колосальної бази даних, а також зовсім нові можливості комунікації. Традиційні і нові рецепти, нові продукти і технології приготування їжі, як і будь-яка інша інформація, стали стрімко поширюватися по всьому світу. Не випадково приготування їжі, кулінарія, як одне з найдавніших і найважливіших людських занять, відразу завоювала свою чималу нішу в інтернеті. Моментальний обмін рецептами, а головне - живе спілкування з домашніми кулінарами, зробили кулінарні сайти одними з найбільш відвідуваних, оскільки рецепти кулінарних страв ми використовуємо буквально кожен день. Особливе місце серед кулінарних сайтів займає кулінарний сайт RussianFood.com. Тут зібрана величезна база - близько ста двадцяти тисяч найрізноманітніших рецептів більш ніж сотні національних кухонь. Адже девіз цього сайту - «Російська їжа - це все, що їдять!». Зручна система пошуку рецептів дозволяє з легкістю знайти саме той рецепт, який вам потрібен, а також отримати кулінарні консультації і масу іншої корисної інформації.

Похожие новости
Створення та просування сайтів Сайт безкоштовних оголошень Пакети з логотипом

Соц. мережі
Календар
«    Жовтень 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбНд
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Вгору