Кофе в зернах - самый вкусный кофе

Что может быть приятней начала нового дня вместе с чашкой ароматного кофе? Бодрящий напиток помогает нам проснуться и зарядиться энергией для свершения обыденных дел. Среди огромного множества представленных на рынке и в магазинах кофейных напитков, настоящие гурманы и ценители отдают преимущество кофе в зернах. Сразу стоит отметить тот факт, что такой вариант отлично хранится и сберегает свои вкусовые качества на протяжении достаточно долгого времени. Запомните, что только смолотые кофейные зерна непосредственно перед приготовлением наполнят напиток насыщенным ароматом и замечательным вкусом.
В наши дни кофе зерновой оптом можно купить, прибегнув к услугам интернет магазина. Чаще всего такой товар представляет собой смесь сортов арабики и робусты. Как правило, состав можно посмотреть на упаковке. Но, тем не менее, многие производители держат в строжайшей тайне точные пропорции и соотношение кофейных сортов. Это своего рода коммерческая тайна, которая тщательно хранится от конкурирующих производителей.
Хотя для опытного баристо не составит особого труда, высыпав содержимое пакета, отсортировать зерна одного сорта от другого. Арабика имеет более удлиненные зерна. Обжариваются они равномерно и поэтому имеют ровный однородный цвет. Зерна рабусты имеют более круглую форму и после процедуры обжаривания достигнуть равномерного цветового оттенка не всегда удается.
Современный рынок кофе предлагает настоящим ценителям попробовать и необработанный кофе из зерен зеленого цвета. Такой напиток имеет соблазнительный запах зелени и красивый зеленоватый или желтоватый цвет. Если вы осмелитесь раскусить такое зерно, то на вкус оно будет несколько острым и пощипывать язык.
Покупать необработанные зерна беловатого и сероватого оттенка не стоит. Также как и черные зерна, они непригодны к употреблению.
Большую часть данного товара на мировой рынок поставляет Бразилия. Он же является и самым дешевым вариантом. Среди любителей и кофеманов со стажем популярностью пользуется сорта мексиканской арабики, который отличается характерным кисловатым вкусом.
Кроме стран Южной Америки поставку кофейных зерен осуществляют Вьетнам, Коста-Рика, Индонезия, Индия. Как вы знаете, в Индии можно купить чай и кофе самого высокого качества.
Правильно сделанный выбор тонизирующего напитка поможет вам зарядиться энергией и быть активным всегда.