Більшість української згущенки не містить молока

Фахівці повідомляють, що під час тестування українських марок згущеного молока з дев’яти брендів чотири марки практично не містили молока. Замість нього в згущенці була виявлена значна частка рослинних жирів, хоча на упакуванні про це не було жодної згадки.
Лабораторні дослідження показали, що тільки п’ять зразків містили молоко: це згущенка „Зотов”, „Альтек”, Первомайский МКК, „ЛаннА” та „ЭлитГрупп”. А от рослинний жир був виявлений, зокрема, у згущенці „Заріччя” (близько 20% жиру), „Ічня” (90%), Городоцький МКК (90%), Бахмачконсервмолоко (95%). Крім того, у продуктах „Альтек” і Бахмачконсервмолоко були виявлені спори цвілі.