Салат з моркви та соняшникового насіння

300 г моркви, 4 зубці часнику, 2 ч. л. цукру 0,5 пачки майонезу, сіль за смаком, очищене соняшникове насіння.


Дрібно натерти моркву. Часник очистити, подрібнити і розтерти з сіллю. Все перемішати, додати цукор, майонез і сіль за смаком. Перед подачею на стіл додати насіння і знову добре перемішати ложкою зверху вниз, оскільки майонез не тримається на сирих овочах і легко осідає на дно.