Пиво: пити чи не пити

Перед тим, як говорити про „цікавинки”, хотілося б розповісти і про позитивні властивості цього напою. Отож, як виявляється, пиво допомагає від зубного болю. Лікарі стародавніх шумерів рекомендували полоскати рот теплим пивом для лікування зубного болю. Пиво в старовину рятувало навіть від холери. Чеські лікарі вважали його надійним засобом від холери — і, дійсно, бацили в пивному розчині гинули за декілька хвилин. Рецепт мав історичне підтвердження — спустошливі епідемії холери майже ніколи не зачіпали працівників пивоварень. Точку зору видатних чеських професорів Глави і Томайера, які побачили в пиві ліки від холери підтримав берлінський професор Кох, який довів, що «в пиві бацили холери гинуть за декілька годин, і воно не дозволяє хворобі розвиватися». Наступна інформація повинна зацікавити чоловіків. Як повідомляє сайт відомого в світі баварського пива, цей пінний напій підвищує чоловічу потенцію, «достаток природного сім’я дає». Звичайно, не всі сучасні чоловіки знають про це, але пиво люблять практично усі. Це і зрозуміло: пиво — смачний напій, і при цьому ще і цілющий. До того ж воно полегшує похмільний синдром. Але врахуйте, що допомагає лише те пиво, яке видихалося. Лягаючи спати після бурхливих застіль, знайдіть в собі сили відкрити пляшку і поставити її у холодильник. Вранці вона врятує вас від неприємностей. Про позитивні властивості пива можна говорити довго, але вернімося ж до цікавої інформації, яка не стосується здоров’я. Отож, на замітку пивоманам наступне. До вашого відома, найслабше пиво створене в 1918 році в Німеччині компанією Суннер. Потенційна місткість спирту в ньому була 0,1 %. Така кількість спирту допускається в типових безалкогольних сортах пива на сьогоднішній день. Таке пиво б в сучасні часи, мабуть, не приносило б ніякого задоволення споживачам за кермом, бо й, начебто, і безалкогольне, а водночас присутня частка спирту. Найміцніший сорт пива в світі — «Роджер енд Аут», що випускається з липня 1985 року англійським заводом «Фрог енд Парротт». Це пиво міцніше за вино: в ньому 16,9 відсотків алкоголю. Випивши дві пляшечки такого напою, вам навряд чи вдасться пройтися твердою ходою. Найдорожчим у світі є пиво Самуеля Адамса — Triple Bock. Ящик із 24 пляшками напою (4 літри) коштує 100 доларів або 23 долари за літр. Найбільший в світі пивний бар називається «Матхайзер» і знаходиться в Мюнхені на Байерштрассе, 5. Щодня в ньому продається в середньому 56 448 літрів пива. А найдовший пивний бар в світі був відкритий у 1938 році в чоловічому робітничому клубі в Мілдьюре, штат Вікторія, в Австралії. Його довжина —91 метр, і в ньому 27 пивних автоматів. Тепер інформація, яка стосується можливостей людського організму при вживанні пива. Неймовірно, але 22 червня 1977 року Стівен Петросіно випив 1 літр пива за 1,3 секунди. Рекорд же України був встановлений в Одесі — півлітра учасник випив за 1,2 секунди. А найбільше пива – 16 літрів, за 50 хвилин випив француз А. Мафсфі. До речі, на відміну від радянських часів, нині зимівникам в Антарктиді дозволили вживати пиво. А в Баварії прийнято пити пиво з літрових кухлів, а не так, як у більшості країн світу, де перевагу надають півлітровим кухлям. Досить цікаве пиво зварили в Бельгії. До нього добавили коноплю, але зовсім не для „одурманення” розуму, як могло видатися на перший погляд, а для поліпшення смаку. Щодо того, хто першим навчився варити пиво, то це, як не дивно, сталося не в Німеччині чи Англії, а в Древньому Єгипті. Щоправда, цивілізовані африканці, не навчилися фільтрувати його, тому й дудлили напій через соломинку. Зараз в сучасному світі існують тисячі сортів пива: від відносно міцних до безалкогольних. Тому, серед великого вибору різних марок пива, саме вам вибирати, якому напою віддати перевагу: баварському, чеському, англійському чи нашому, найкращому і найсмачнішому — українському.

Олександр ШЕРШЕНЬ,

Рівне.