Хрусткі цукерки

Спосіб приготування:

Шоколад поламати на шматочки і розтопити на слабкому вогні або на гарячій водяній бані, поступово домішати вершкове масло, посічене маленькими пластівцями. Після цього додати мигдалеву соломку.

Деко застелити папером для випікання або пергаментним папером. З шоколадної маси двома чайними ложками відділити овальні грудочки і відсадити їх на деко. Цукерки охолдити в дуже прохолодному, але сухому місці, і дати їм повністю затвердіти.