Омлет “Королівський”

Для того, аби відчути себе монархом, Вам знадобляться цибуля, томати, верена ковбаса, яйця, зелень та олія.
1-2 цибулини, 2-3 помідори, 100 гр. вареної ковбаси, 6-8 яєць, зелень, олія.


У сковорідці на невеликій кількості олії підсмажити 1-2 порізані цибулини, потім додати дрібно нарізані 2-3 помідора. Після того, як помідори пом’якшають, додати 100 грамів нарізаної кубиками вареної ковбаси. Посолити, поперчити і залити все це збитими 6-8 яйцями. Посипати зеленню, накрити кришкою і смажити на маленькому вогні до готовності. Смачного!